Любителям рыбных блюд знакомо разочарование, которое хотя бы раз в жизни постигало почти каждую хозяйку: вот ты купил на рынке свежего окуня-карпа, радостно несешь его домой, предвкушая вкусный ужин, достаешь из пакета, моешь и понимаешь, что…. упс, свежая рыба оказалась не такой и свежей. Кости слишком легко отделяются от мяса, слизи много, да и запах странный… Ужин не удался. Чтобы подобные неприятности не случались в вашей жизни, предлагаем разобраться, как выбрать качественную свежую рыбу и не попасть впросак. Свежую рыбу купить в петербурге в розницу Вы можете на сайте: vkusdostavka.ru
1. Свежая рыба имеет специфический, но не сильный запах. Если не стесняетесь попросить продавца дать вам понюхать то, что собираетесь купить, считайте, у вас появился первый инструмент в выборе качественной рыбы: легкий аромат моря, соленой воды, водорослей, летнего отдыха. Ну, или речки, песка, камышей, загара.
2. Загляните в глаза своему ужину: очи свежей рыбы – не мутные и не темные! Если покупаемая «подруга» не способна ответить на ваш взгляд ясным и чистым взором, ищите другую.
3. Чешуя у свежей рыбы блестящая, красивая и плотно прилегает к тушке. Если ее можно легко сковырнуть ногтем, увы, дама перед вами – глубоко престарелая.
4. Жабры. Отбросьте ложный стыд, наплюйте на приличия, забудьте о приватности – и нагло залезьте в жабры вашей рыбине. Темные – первый признак, что надо бы поволноваться. Слишком светлые, сероватые – второй. У свежей рыбы жабры розового или светло-красного цвета, влажные, ни в коем случае не покрыты слизью и обязательно неслипшиеся.
5. Нажмите пальцем на область в районе спинки рыбы – если ямка быстро выравнивается, можно брать. Напротив, если след от пальца долго остается дыркой на репутации рыбины, это не ваш ужин.
6. Преодолев долю брезгливости (ну, ладно, руки потом можно вымыть, а в больших магазинах выдают п/э перчатки!), положите предполагаемую покупку на ладонь: свежая рыба вытянется «по струнке», а лежалая подруга уныло опустит голову и печально свесит хвост.
7. Совершенно не магазинный способ определения свежести продукта – опустить купленную подругу в емкость с водой. Несвежая – всплывет, такую рыбу есть не стоит. «Утонувшая» подходит.
8. Если вы уже купили рыбу и принесли домой, а затем вдруг начали подозревать ее во всех рыбьих грехах, попробуйте повести себя как настоящий шеф-повар: прокалите как следует нож и, максимально горячим, вонзите его в спину предательнице. Свежая рыба будет пахнуть приятно. Подпорченная начнет вонять гнильцой.
9. Рыба в маринаде – в большинстве случаев не забота о времени клиента, а дешевый способ сбыть залежавшийся товар. Едва ли такая покупка принесет вам удовольствие.
10. Свежая рыба по акции со бешеными скидками? Ребят, ну, какая выгода от этого магазину? Вероятнее всего, речь о карете, которая вот-вот превратится в тыкву – возможно, продукт еще не испорченный, но совсем скоро станет таковым.
Три совета по хранению свежей рыбы:
Полиэтиленовые пакеты – зло. Рыба в ней «задохнется». Нет пищевого контейнера нужного размера? Оберните рыбу вощеной бумагой. Не удобно, зато надежно.
Хранить непотрошенную рыбу – зло. Удаляйте внутренности и жабры и только после этого прячьте в холодильник.
Холодильник – не зло, но выбирайте в нем места с максимально низкой температурой. Как правило, это верхние полки поближе к задней стенке.
А в целом, есть одно главное и золотое правило, которое следует помнить: выбирая свежую рыбу, старайтесь избегать двух вещей: лени и экономии. Пусть первая не заставит вас покупать продукты в магазинчике по пути – идите в крупные супермаркеты, к проверенным поставщикам, «своим» продавцам, а вторая позволит включить рациональный подход и подумать о том, всегда ли низкая цена – это признак выгоды для покупателя.
Исследователи из Массачусетского технологического института (МТИ) разработали технологию, которая позволяет им обучать быстродвижущихся дронов в виртуальной реальности. Система под названием Flight Goggles снижает число столкновений беспилотников с посторонними предметами.
Flight Goggles позволяет автономным дронам видеть и обучаться в виртуальной реальности, на самом деле находясь в пустом физическом пространстве. Система отслеживает движения беспилотника, с частотой 90 кадров/с показывает фотореалистичное изображение его местоположения и быстро передаёт картинку на процессор дрона. Исследователь Сертак Караман (Sertac Karaman) рассказал MIT News, что «дрон будет летать по пустой комнате и “воображать” совершенно иное окружение, обучаясь в нём».
Тесты доказали полезность изобретения. За 10 полётов, двигаясь со скоростью 8 км/ч, беспилотник успешно пролетел сквозь виртуальное окно 361 раз, а «врезался» лишь три раза — без какого-либо ущерба. Во время реальных тестов, которые состояли из восьми полётов, дрон смог преодолеть реальное окно 119 раз. Всего шесть раз он врезался или потребовал человеческого вмешательства.
«Если вы хотите быстро сделать высокопроизводительные вычисления, даже незначительные изменения в окружении приведут к падению дрона, — заявил Караман. — Вы не можете проводить обучение в таком окружении. Если вы хотите расширить границы того, насколько быстро можете производить вычисления, то вам нужно некое подобие виртуального окружения».
Система Flight Goggles изначально предназначена только для воздушных аппаратов, но в будущем может пригодиться и в области обучения самоуправляемых автомобилей. Используя технологии захвата движения и виртуальной реальности, можно было бы размещать на маршрутах машин движущихся людей и предметы. Это позволило бы избежать множества несчастных случаев.
Новогодняя подарочная посуда бренда Lamart расписана вручную, так как специальные праздничные коллекции всегда создаются с душой и желанием угодить любому клиенту. Кофейные чашки с блюдцами на 6 человек станут оригинальным подарком для друзей, родителей или коллег. Они скрасят окончание праздника и улучшат настроение благодаря ярким краскам. Набор прочный, стойкий и долговечный, поэтому прослужит много лет, оставаясь интересным украшением новогоднего или рождественского стола. По этой ссылке: https://yarmarka-podarkov.ru/catalog/posuda-novogodnyaya/Вы можете Купить новогоднюю посуду по доступным ценам в Москве.
Набор кофейных чашек с блюдцами «Сюрприз. Новогодняя ночь»
Блюдо-звезда Lamart «Новогодние снежинки»
Посуда к Новому году и Рождеству изготовлена в рамках специальной праздничной коллекции, которую бренд Lamart готовит каждый год в сотрудничестве с лучшими дизайнерами. Яркое блюдо в виде звезды сделано из долговечного фарфора. Оно украшено изображениями звезд, наряженной новогодней елки и еловыми ветками. Подобная посуда станет ярким акцентом на праздничном столе, а еда в ней автоматически станет намного вкуснее и желаннее! Ты можешь выбрать оригинальное блюдо в качестве подарка — родители и подруги точно будут в восторге!
Блюдо-звезда Lamart «Новогодние снежинки»
Набор бокалов для воды Lenox «Новогодние праздники»
Посуда с новогодней тематикой подойдет для любой сервировки, особенно если она выполнена в минималистичном дизайне. Набор бокалов для воды подойдет для подарка — любая хозяйка будет рада такому красивому и полезному сюрпризу. Стаканы изготовлены из хрусталя. Они украшены аккуратной золотой каймой и простым изображением веток. Посуда с новогодней символикой подойдет и для любого другого зимнего праздника, в том числе и Рождества.
Набор кружек Easy Life Festive Owls
Новогодний набор посуды из четырех кружек — это оригинальный подарок, который наполнит дом праздничным настроением и искренними улыбками. Яркий декор в виде изображений веселых сов придется по душе взрослым и детям. Чашки не только красивые, но и компактные — благодаря специальной форме они вставляются друг в друга, образуя полноценный новогодний узор. Кружки объемом 275 мл сделаны из фарфора и имеют красочную подарочную упаковку, поэтому сюрприз будет бюджетным и оригинальным!
Facebook начала тестировать функцию Lip Sync Live, которая позволяет синхронизировать движение губ с песнями. В отличие от других сервисов вроде musical.ly, где сперва нужно загрузить видео, новая возможность социальной сети работает в реальном времени.
Чтобы воспользоваться новой функцией, достаточно выбрать соответствующую опцию при запуске прямой трансляции. Можно записывать такие ролики вместе с друзьями. Поскольку Facebook недавно заключила соглашения с рядом крупных и инди-лейблов, выбор песен довольно широк.
Доступны как композиции старых исполнителей вроде Guns N’ Roses, так и свежие песни — например, Havana Камилы Кабельо (Camila Cabello), Happier Эда Ширана (Ed Sheeran) и God’s Plan Дрейка (Drake). Facebook собирается постоянно расширять каталог композиций.
Выбранная песня и её исполнитель будут отмечены в видео. Но можно добавлять к роликам и собственные описания. Lip Sync Live совместима с эффектами камеры Facebook — масками, фильтрами и фонами.
Также Facebook добавила возможность загружать в социальную сеть видео с песнями, защищёнными авторским правом. Вы можете добавлять различные песни в свои ролики и не бояться, что скоро их удалят. Загружая видео, в течение нескольких секунд вы получите уведомление о том, распространяются ли на выбранную песню какие-либо ограничения.
Компания тестирует оба нововведения в ряде стран. Со временем они станут доступны по всему миру.
В ближайшие месяцы Facebook начнёт тестировать возможность добавлять музыку в истории. Компания пообещала придумать больше вариантов использования песен в сервисе.
В Госдуму поступил законопроект, подготовленный правительством РФ, согласно которому предполагается внести изменения в налогообложение инновационных научно-технологических центров для стимулирования их работы. С документом можно ознакомиться в электронной базе данных нижней палаты парламента.
«Целью законопроекта является создание благоприятных условий для ведения исследовательской деятельности, коммерциализации её результатов и практического применения научных достижений, имеющих прикладное значение, участникам реализации мероприятий по созданию и обеспечению функционирования инновационных научно-технологических центров в соответствии с федеральным законом от 29 июля 2017 г. №216-ФЗ», — говорится в пояснительной записке к законопроекту.
В частности, предлагается ввести специальный порядок уплаты налогов для тех, кто занимается научно-технологической деятельностью, аналогично предусмотренному для лиц, осуществляющих исследовательскую деятельность в инновационном центре «Сколково».
Таким образом, организации, получившие статус участника проекта, будут иметь «право на освобождение от уплаты налога на прибыль до достижения определённого ст. 2461 Налогового кодекса РФ уровня окупаемости, либо на срок до 10 лет».
Также в законопроекте для участников проектов предлагается ввести освобождение в течение 10 лет от уплаты налога на добавленную стоимость.
«Законопроектом предполагается не облагать налогом на имущество организаций кроме участников проектов также фонды, управляющие компании и их дочерние общества. Предполагается также освободить от земельного налога организации, признаваемые фондами в соответствии с федеральным законом от 29 июля 2017 г. №216-ФЗ, в отношении земельных участков, расположенных на территории центров», — указано в документе.
Кроме того, законопроектом предлагается ввести ещё целый ряд льгот для участников проектов, включая освобождение от госпошлины за выдачу разрешения на работу, выдачу приглашения на въезд в РФ, выдачу или продление срока действия виз иностранным гражданам, заключившим с ними трудовой или гражданско-правовой договор. В течение 10 лет со дня получения указанного статуса для них будут применяться пониженные тарифы страховых взносов.
На прошедшей в Сан-Хосе презентации во время открытия ежегодной конференции разработчиков WWDC 2018 компания Apple по традиции рассказала о следующей важной версии своей новой мобильной платформы — iOS 12. Компания обещает рост производительности и отзывчивости ОС, развитие дополненной реальностью. Apple также представила новые средства общения Memoji и Group FaceTime, возможности Siri Shortcuts, а также функцию Screen Time для контроля времени работы с мобильными устройствами. Но обо всём по порядку.
Шуточный клип о повадках и ежегодной миграции разработчиков на WWDC
Производительность
Прежде всего, следует сказать о том, что в iOS 12 купертинская компания реализовала ряд улучшений в области производительности, благодаря чему была повышена общая скорость и улучшен отклик в повседневных задачах на iPhone и iPad. Например, камера включается на 70 % быстрее, клавиатура выводится на 50 % быстрее, улучшен отклик при наборе текста. В случаях, когда система загружена, приложения теперь могут запускаться порой в два раза быстрее. И хотя большинство замеров производились на iPhone 6 Plus, Apple обещает, что прирост должны ощутить все пользователи iOS-устройств: от iPhone 5s, представленного в 2013 году, до самого актуального на сегодня iPhone X.
Дополненная реальность
Apple продолжает развивать свою AR-платформу и представила её следующую версию — ARKit 2. Разработчики смогут создавать единые пространства дополненной реальности и постоянные объекты с привязкой к конкретным местам. За счёт единых AR-пространств можно будет совместно играть или работать над проектами: например, планировать ремонт в квартире. Поддерживается и режим зрителя. Постоянные объекты меняют принципы взаимодействия с AR-приложениями: пользователи смогут оставлять виртуальные объекты в реальном мире, а затем возвращаться к ним. Так, можно будет оставить на столе наполовину собранную головоломку, а потом вернуться к ней, и все виртуальные детали останутся на прежних местах. Или появится возможность работы над художественным AR-проектом в течение нескольких недель без лишних проблем.
В ARKit 2 улучшена поддержка распознавания и отслеживания изображений. Это позволяет определять 3D-объекты, например игрушки и скульптуры, а также автоматически накладывать тени и блики от реальных объектов на объекты дополненной реальности. AR-пространство становится более реалистичным смешением виртуального и реального миров, а приложения — более динамичными. В iOS 12 появилось и новое AR-приложение Measure, которое позволяет быстро измерять реальные объекты. Приложение автоматически определяет размеры таких предметов, как фоторамки, плакаты и таблички. Оно может отображать длину диагонали, вычислять площадь, делать снимки с нанесёнными измерениями и отправлять полученные результаты.
В целом поддержка AR в iOS 12 перешла на новый уровень: Apple совместно с Pixar разработала новый формат файлов .usdz, оптимизированный для таких приложений, как Сообщения, Safari, Почта, Файлы и Новости, без ущерба для графики и анимации. Используя формат .usdz и приложение Quick Look for AR, пользователи смогут размещать 3D-объекты в реальном пространстве и проверять, как они будут смотреться в помещении.
Новые функции общения
С iPhone X были представлены забавные анимированные эмотиконы на основе лицевой анимации — Animoji. Теперь в iOS 12 по аналогии с AR Emoji в Samsung Galaxy S9 предлагается возможность создать и настроить собственных персонажей Memoji (можно выбрать любого из доступных и придать ему индивидуальности в виде причёски, очков и так далее). К существующим Animoji добавились призрак, коала, тигр и тираннозавр. Animoji и Memoji также научились подмигивать и высовывать язык.
В камере появилась поддержка новых эффектов, позволяющих пользоваться Animoji, фильтрами вроде комикса и акварели, текстовыми подписями и заголовками, а также стикерами в Сообщениях и FaceTime. Кстати, появилась и функция Group FaceTime, позволяющая общаться по видео одновременно с несколькими людьми. Участники могут присоединяться к группе в любой момент по видео или аудио с iPhone, iPad, Mac или Apple Watch.
Шуточный клип-реклама Animoji
Ярлыки Siri
Теперь голосовой помощник Siri может работать в любом приложении, а его интеллектуальные функции с помощью Siri Shortcuts могут подсказывать действия в нужные моменты: например, заказать утренний кофе или начать дневную тренировку. Пользователи могут настраивать Shortcuts, создавая простые голосовые команды для конкретных задач, или скачать новое приложение Shortcuts, чтобы настраивать серии действий в различных приложениях и выполнять их одним касанием или простой голосовой командой. Разработчики могут задействовать эту возможность, используя новый API.
Улучшенная работа с уведомлениями
Apple в iOS 12 существенно улучшила работу с уведомлениями, подтянувшись в этом отношении к Android. В новой ОС появились инструменты, помогающие пользователям контролировать время взаимодействия с мобильным устройством. Новые режимы «Не беспокоить» автоматически отключаются в заданный момент, в выбранном месте или при определённом действии, а функция «Не беспокоить ночью» помогает лучше высыпаться, приглушая дисплей и скрывая все уведомления на заблокированном экране до утра. Чтобы смартфон не отвлекал от дел, в iOS 12 можно включить беззвучный режим доставки уведомлений или полностью их отключить. Похожие уведомления теперь объединяются в группы, что упрощает просмотр и управление ими.
Функция Screen Time отображает информацию о длительности работы с приложениями и сайтами, помогая лучше контролировать использование устройства и своё время. Присутствуют ежедневные и еженедельные отчёты об активности, включая общее время, проведённое в определённых приложениях, использование программ по категориям, количество полученных уведомлений, частоту включения устройства. Через «Семейный доступ» в iCloud родители могут смотреть статистику использования устройств детьми и ограничивать время работы со смартфоном (например, запретив его включение ночью).
Прочие более мелкие новшества:
новые функции приложения Фото: вкладка «Для Вас» с любимыми моментами из Воспоминаний и общих альбомов iCloud; функция предложений для обмена снимками с друзьями с одного события или поездки;
улучшения в области безопасности и конфиденциальности: развитие функции Intelligent Tracking Prevention в Safari, передача браузерам упрощённой системной информации для сайтов, функция генерации надёжных паролей при регистрациях;
улучшенный поиск и работа с книгами и аудиокнигами в Apple Books; новые издания, хит-парады, редакторские подборки и специальные предложения на вкладке Book Store;
улучшенный интерфейс Apple News упрощает навигацию и позволяет удобнее находить новые источники и темы новостей или переходить напрямую к любимым темам;
приложение «Акции», помогающее следить за тенденциями рынка, теперь работает и на iPad;
в CarPlay появилась поддержка сторонних приложений навигации, музыки, сообщений, звонков и автомобильных производителей;
приложение «Диктофон» появилось на iPad и обзавелось поддержкой iCloud для синхронизации записей и правок;
в функцию перевода Siri добавились более 40 новых языковых пар; голосовой помощник знает ещё больше о спорте, жизни знаменитостей и здоровом питании, умеет сортировать любимые фотографии по изображённым на них людям, местам, событиям, темам и времени съёмки.
Предварительная версия iOS 12 для разработчиков уже доступна участникам программы Apple Developer Program, а все желающие смогут её установить чуть позже в этом месяце. Финальная же версия выйдет, как обычно, осенью в виде бесплатного обновления. Поддерживаются iPhone 5s, iPad 5, iPad mini 2, iPod touch 6 и более новые устройства, а также все версии iPad Air и iPad Pro.
Абонентская база PlayStation Now в октябре выросла до более чем одного миллиона человек. Sony Interactive Entertainment объявила об этом в квартальном отчёте о доходах.
В октябре она «обновила» услугу сокращением месячной стоимости и добавлением «выделяющихся игр», таких как God of War и Grand Theft Auto V, которые будут доступны в течение трёх месяцев. Компания заявила, что шаг способствовал росту новых регистраций.
«Это большой шаг на пути к цели, о которой мы говорили в день [общения с инвесторами], о росте абонентов в среднем более чем на 50 % в год, — говорится в отчёте компании. — Благодаря этому обновлению мы стремимся оценить потенциал облачных игровых сервисов».
Сервис PlayStation Now был запущен в 2014 году, но регулярно меняет свои предложения для потребителей. Изначально это был простой для владельцев PlayStation 4 способ арендовать игры PlayStation 3. Но вскоре сервис расширился до множества других платформ Sony и в 2015 году начал предлагать вариант подписки с ежемесячной платой в размере $20. В 2016 году Sony Interactive Entertainment запустила PlayStation Now для ПК. В 2017 году сервис добавил игры PlayStation 4 в свой каталог и прекратил поддержку PlayStation Now для PlayStation 3, PlayStation Vita и множества Blu-ray-плееров и телевизоров. В прошлом году он представил проекты с PlayStation 2 и возможность загружать некоторые игры для запуска офлайн.
В отчёте Sony Interactive Entertainment добавила, что влияние PlayStation Now на её результаты в этом финансовом году «ожидается минимальным».
В других финансовых показателях компании сообщается, что в конце второго квартала у неё было 36,9 миллиона подписчиков PlayStation Plus.
В прошлом месяце была представлена новая версия Gmail со множеством новых функций, и Google заявила, что это лишь начало больших изменений. И действительно: на конференции разработчиков Google I/O публику впечатлила новая функция интеллектуальной подсказки целых фраз и предложений Smart Compose, а теперь в Сети стала развёртываться встроенная в Gmail функция работы в офлайне.
В предыдущей веб-версии Gmail также имелась возможность работать автономно, но для этого необходимо было установить дополнение Gmail Offline для браузера Chrome, которые теперь пользователям рекомендуется удалить. Благодаря недавнему редизайну Google смогла встроить офлайн-функциональность прямо в веб-приложение. Пользователи могут писать, искать, удалять и архивировать сообщения, даже когда у них нет возможности подключения к Сети, при этом все изменения синхронизируются с онлайн-сервисом при восстановлении интернет-соединения.
Для работы этой системы необходимо использовать веб-обозреватель Chrome 61 или более свежей версии. В новой вкладке «Offline» в настройках пользователи могут активировать автономный режим работы почтовой службы. Там же можно видеть, как много пространства на диске использует Gmail и задать настройки синхронизации. Пользователи могут решить, за сколько дней следует загружать сообщения. По умолчанию установлено 30 дней, но можно выбрать любое значение в диапазоне от 7 до 90 дней. В последнем параметре «Безопасность» можно указать, чтобы при выходе пользователя из системы все хранящиеся на компьютере данные удалялись. В таком случае при следующем входе потребуется новая синхронизация почты.
Администраторы корпоративных служб G Suite для активации функции должны включить режим «Gmail web offline», а обычные пользователи Gmail уже начинают получать доступ к новому режиму, который весьма полезен в путешествиях или в условиях нестабильной Сети.
Министр связи и массовых коммуникаций Российской Федерации Николай Никифоров в интервью «Интерфаксу» обозначил масштабы ограничения доступа к сторонним веб-ресурсам в связи с блокировкой Telegram.
Напомним, что Telegram заблокирован в нашей стране с 16 апреля нынешнего года по решению суда. Причина — отказ мессенджера раскрыть ключи шифрования для доступа ФСБ к переписке пользователей. Блокировка Telegram привела к проблемам с доступом к ряду сторонних ресурсов.
Итак, по словам господина Никифорова, в Роскомнадзор поступило примерно 46 тысяч обращений с жалобами на неправомерную блокировку интернет-адресов. Причём, как подчеркнул министр, такие обращения должны рассматриваться через суд в индивидуальном порядке.
«Я не очень понимаю, что такое «Рунет под ударом». Есть сообщения о том, что в рамках блокировки блокируются адреса, которые не имеют отношения к организатору распространения информации, а имеют отношение к другим ресурсам. Но эти обращения нужно рассматривать индивидуально», — заявил господин Никифоров.
Как мы сообщали ранее, в рамках борьбы Роскомнадзора с Telegram были заблокированы примерно пятьдесят VPN-сервисов. Кроме того, многие пользователи жаловались на проблемы с доступом к ресурсам Amazon, Google и пр.
Крис Тейлор (Chris Taylor), который прославился благодаря сериям стратегических игр Total Annihilation и Supreme Commander, покинул компанию Wargaming.net. Об этом он сообщил лично в интервью порталу VentureBeat.
«В Gas Powered Games и Wargaming я провёл целых 18 лет, очень устал, и даже не понимал этого, — заявил Тейлор. — Я решил отойти от дел на несколько месяцев, перегруппироваться и набраться сил перед тем, как займусь чем-то новым». После отдыха Крис планирует основать небольшую независимую студию. Чем именно займётся его будущая команда, пока неизвестно.
Известность Тейлору принесла вышедшая в 1997 году стратегия в реальном времени Total Annihilation, разработкой которой он руководил в студии Cavedog Entertainment. В том же году он основал компанию Gas Powered Games, которая выпустила серию ролевых экшенов Dungeon Siege, две части Supreme Commander и MOBA-игру Demigod. Однако к 2013 году дела у неё шли довольно плохо, и в итоге студию выкупило издательство Wargaming.net, после чего она была переименована в Wargaming Seattle.
